Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,444 Bölümdeki 133,872 Yemek Tarifine
5,366,495,197 defa bakıldı



Yemek Tarifleri > Balıklar > Fırında Uskumru (5 adet - 635,986 defa bakıldı)

Fırında Uskumru

Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Video Balık Tarifleri
Kolay Balık Yemek Tarifleri
Balık Yemek Fotoğrafları
Ahtapot Tarifleri
Alabalık Tarifleri
Barbunya Balığı Tarifleri
Çinekop Tarifleri
Çipura Tarifleri
Dil Balığı Tarifleri
Fener Balığı Tarifleri
Gümüş Balığı Tarifleri
Hamsi Tarifleri
İstavrit Tarifleri
Kalamar Tarifleri
Kalkan Balığı Tarifleri
Kefal Tarifleri
Kılıç Balığı Tarifleri
Kırlangıç Balığı Tarifleri
Lahos Tarifleri
Levrek Tarifleri
Lüfer Tarifleri
Mercan Tarifleri
Mersin Balığı Tarifleri
Mezgit Tarifleri
Minekop Tarifleri
Morina Tarifleri
Palamut Tarifleri
Pisi Balığı Tarifleri
Sardalya Tarifleri
Sazan Tarifleri
Sinarit Tarifleri
Somon Tarifleri
Tatlısu Levreği Tarifleri
Tekir Balığı Tarifleri
Ton Balığı Tarifleri
Torik Tarifleri
Turna Balığı Tarifleri
Uskumru Tarifleri
Yayın Tarifleri
Zargana Tarifleri
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı





Fırında Uskumru

DARI
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 02.03.2007
Mesajlar: 416
Şehir: Kırıkkale
Kısa URL: http://ml.md/lc12556
Gönderme Tarihi: 12.Mar.2007
5,892 defa indirildi / yazdırıldı




4 küçük uskumru balığı (temizlenip, derileri çıkarılmış)
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 küçük soğan (ince doğranmış)
1 çorba kaşığı limon suyu
1 kahve kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
2 defne yaprağı

Önce, fırınınızı orta sıcaklığa (180° C) getirip, ısıtınız.
Küçük bir tavaya 1 çorba kaşığı zeytinyağı koyup, orta ateşte kızdırınız. Yağ kızınca, soğanı ekleyip arasıra karıştırarak 5-6 dakika, renkleri pembeleşinceye kadar kavurunuz. Tavayı ateşten alıp, delikli kepçeyle soğanları kağıt peçete üstüne çıkarınız.
Kalan 1 çorba kaşığı yağı bir tepsiye boşaltınız. Uskumruları tepsiye dizip kavrulmuş soğan, limon suyu, tuz ve biberi üstlerine serpiştiriniz. Defne yapraklarını ekleyip, tepsiyi fırına sürerek balıkları 45-50 dakika, çatalla bakılınca pul pul ayrılana kadar pişiriniz.
Tepsiyi fırından alıp, balıkları ısıtılmış bir servis tabağına aktararak, servis ediniz.


ML® Uskumru Çorbası için tıklayın




FIRINDA USKUMRU

bitmeyen şarkı
Editor
Editor

Kayıt: 07.01.2011
Mesajlar: 2219
Şehir: İzmir
Kısa URL: http://ml.md/lc70424
Gönderme Tarihi: 04.Dec.2011
3,550 defa indirildi / yazdırıldı




4 uskumru balığı (temizlenmiş ve filetosu çıkarılmış)
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
45 gr (3 çorba kaşığı) tereyağı
1+3/4 su bardağı balık suyu
1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi

Uskumru filetolarını bir tabağa koyup, üstüne tuz ve biberi serpiniz. Alçak kenarlı bir fırın tepsisini tereyağın (1+1/2 çorba kaşığı) yarısıyla yağlayınız. Filetoları tepsiye yerleştirip, kalan 1+1/2 çorba kaşığı yağı üstlerine küçük parçalar halinde serpiniz.
Önce, fırınınızı orta sıcaklığa (190° C) getirip, ısıtınız.
Orta boy bir tencereye balık suyu ve limon kabuğu rendesini koyup, harlı ateşe oturtunuz.
Kaynayınca 10 dakika daha, yarısını çekene kadar kaynatınız. Tencereyi ateşten alıp, sosu filetoların üstüne dökünüz. Tepsiyi fırına sürüp 10-15 dakika, çatalla bakıldığında balıkların eti kolayca pul pul ayrılana kadar pişiriniz.
Tepsiyi fırından alıp, filetoları ve tepsideki suları ısıtılmış bir servis tabağına aktararak, servis ediniz.




Fırında Uskumru

çağatay
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 18.09.2007
Mesajlar: 38
Şehir: Ankara-Maltepe
Kısa URL: http://ml.md/lc74436
Gönderme Tarihi: 05.Apr.2012
3,123 defa indirildi / yazdırıldı




1 Kilogram Uskumru
2 Adet Domates
1 Adet Soğan
3 Diş Sarımsak
Yarım Adet Limon
4 Kaşık Zeytinyağı
3 Adet Defne Yaprağı

1. Uskumruların başlarını keserek, karnına boydan boya uzunca bir kesik atarak içlerini temizleyin. iyice yıkadıktan sonra fırında kolayca pişebilmesi için yanlarına çizikler atın.
2. Fırın kabına sonradan kolay temizleyebilmek için fırın kağıdı serin. Uskumru eti sıkı bir balıktır. her ne kadar yağlı bile olsa kuru olmaması için fırın kağıdı bile sermiş olsanız en alta çok az sıvıyağ sürerek fırçayla dağıtın.
3. Yıkayıp suyunu süzdüğünüz ve tuzladığınız balıkları kaba yerleştirin.
4. Bir adet irice soğanın yarısını rendeleyin. İçine yarım çay kaşığı kadar karabiber, birkaç damla zeytinyağı ve bir miktar tuz koyarak karıştırın. Hazırladığınız harcı balıkların içlerine paylaştırın.
5. Soğanın kalan yarısını da yuvarlak olarak dilimleyerek balıkların üzerine serpiştirin.
6. Sarımsakların kabuklarını soyarak önce ortadan ikiye bölün sonra minik minik dilimleyerek balıkların aralarına serpiştirin.
7. Domatesleri yuvarlak dilimleyerek en üste serpiştirin.
8. Defne yapraklarını en üste koyarsanız kokusu daha az sinecektir. Defne yapraklarını domateslerin altına ya da balıkların aralarına yerleştirin.
9. Limonun yarısını dilimleyerek en üste serpiştirin.
10. Son olarak en üste bir iki yemek kaşığı kadar zeytinyağı gezdirin.
11. Fırın kabının üzerini folyo ya da fırın kağıdı ile çok sıkı olmayacak şekilde kapatarak önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyun.
12. Yarım saat kadar sonra kabın üzerindeki kağıdı alarak 20 dakika da o şekilde pişirin.
13. Sıcak olarak bol yeşil salata ile birlikte servis edin.

Not: Yaklaşık 1 kilo ayıklanmamış uskumru 10 adet balıktan oluşmaktadır. Uskumruyu kilo hesabı yerine adet olarak satın alabilirsiniz. Uskumru Balığı aralık ile mart ayı arasında bulunabilir. Ağırlığı 100 ile 350 gram arasında değişir.




FIRINDA USKUMRU

siyami
Super MOD
Super MOD

Kayıt: 26.09.2006
Mesajlar: 1925
Şehir: izmir
Kısa URL: http://ml.md/lc88999
Gönderme Tarihi: 06.May.2013
2,912 defa indirildi / yazdırıldı




Ankara Büyükşehir Belediyesi
Belmek Yemek Kitabı


1 adet büyük uskumru balığı
1 baş kuru soğan
1 adet havuç
1 adet defne yaprağı
5 dal maydanoz
1 çorba kaşığı tereyağı
tuz,
Karabiber
1 adet domates
1 diş sarımsak
3 dilim limon

Uskumru, temizlenir. Kuyruk ve süzgeçleri kesilerek, bol suda yıkanıp süzülür. Halka halka doğranmış havuç, piyaz şeklinde doğranmış soğan, iri doğranmış maydanozlar tepsiye döşenir. Balık, tepsinin ortasına yerleştirilip üzerine fındık büyüklüğünde tereyağ parçaları konur. Üzerine ince kıyılmış sarımsak, limon suyu ve rendelenmiş domates konur. Tepsinin üzeri alüminyum folyo ile iyice kapatılır. 180 derece ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirilir. Servis tabağına alınır. Tepside kalan sebze karışımı, rondodan geçirilip sos yapılır. Hazırlanan sos, balığın üzerine dökülerek, sıcak servis yapılır.




Fırında Uskumru

Saadet
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 11.07.2005
Mesajlar: 9026
Şehir: Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc133405
Gönderme Tarihi: 15.Apr.2018
77 defa indirildi / yazdırıldı




4 uskumru
3 adet patates
4 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz
Kekik
Toz kırmızıbiber

Uskumruları temizleyelim. Fileto şeklinde hazırlayalım. Patatesleri soyup halka şeklinde dilimleyelim. Patatesleri yağlanmış fırın tepsisine dizelim. Üzerlerine balıkları yerleştirelim. Kekik, kırmızıbiber ve tuz serpiştirelim. Zeytinyağı gezdirelim. Üzerlerini kapatacak kadar su ilave edelim. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında yaklaşık 30 dakika pişireilm. Sıcak olarak servis yapalım.








Fırında Makarna
Makarnalar
Gönderen: mevlüde 57 adet - 13,697,276 defa bakıldı.

Fırında Elma
Meyve Tatlıları
Gönderen: Kezban 14 adet - 881,531 defa bakıldı.

Fırında Sebzeli Balık
Balıklar
Gönderen: Bayram 4 adet - 296,965 defa bakıldı.

Fırında Kıtır Piliç
Tavuk Yemekleri
Gönderen: BelmaGüngören 1 adet - 131,159 defa bakıldı.

Fırında Lahana Dolması
Dolmalar
Gönderen: Çetin Ceviz 1 adet - 106,447 defa bakıldı.

Fırında Patates
Sebze Yemekleri
Gönderen: kültür 24 adet - 2,454,242 defa bakıldı.

BEZELYELİ USKUMRU
Balıklar
Gönderen: umrank 2 adet - 108,712 defa bakıldı.

Fırında Pastırma
Et Yemekleri
Gönderen: goksimsir 1 adet - 129,942 defa bakıldı.

Fırında Kuzu Budu
Et Yemekleri
Gönderen: melda 6 adet - 665,632 defa bakıldı.

FIRINDA TAVUK GRATEN
Tavuk Yemekleri
Gönderen: Hiç Kimse 2 adet - 168,914 defa bakıldı.

FIRINDA MAKARNA GRATEN
Makarnalar
Gönderen: DeliKız 1 adet - 108,661 defa bakıldı.

FIRINDA SALAMLI YUMURTA
Yumurta Yemekleri
Gönderen: DeliKız 1 adet - 95,265 defa bakıldı.

Fırında Köfte
Köfteler
Gönderen: SonaY 6 adet - 1,050,285 defa bakıldı.

ÇİROZ (USKUMRU)
Turşular Konserveler
Gönderen: Şimal Yıldızı 1 adet - 90,185 defa bakıldı.

Fırında Domatesli Sardalya
Balıklar
Gönderen: Koç 1 adet - 114,469 defa bakıldı.

Domatesli Fırında Palamut
Balıklar
Gönderen: Cansu 2 adet - 140,858 defa bakıldı.

Fırında Beğendili Tavuk
Tavuk Yemekleri
Gönderen: Mahire 1 adet - 87,349 defa bakıldı.

FIRINDA BEŞAMEL SOSLU TAVUK
Tavuk Yemekleri
Gönderen: Bayram 3 adet - 313,804 defa bakıldı.

FIRINDA ÇIĞ BÖREK
Börek Tarifleri
Gönderen: Bayram 1 adet - 92,580 defa bakıldı.

FIRINDA DOMATESLI MAKARNA
Makarnalar
Gönderen: Bayram 2 adet - 146,316 defa bakıldı.

FIRINDA ENGINARLI TAVUK
Tavuk Yemekleri
Gönderen: Bayram 2 adet - 121,387 defa bakıldı.

FIRINDA ETLİ PİRİNÇLİ TART
Et Yemekleri
Gönderen: Bayram 1 adet - 92,657 defa bakıldı.

FIRINDA GARNİTÜRLÜ PİLAV
Pilavlar
Gönderen: Bayram 1 adet - 107,562 defa bakıldı.

FIRINDA ISPANAKLI PATATES
Sebze Yemekleri
Gönderen: Bayram 1 adet - 104,016 defa bakıldı.

FIRINDA KABAK
Sebze Yemekleri
Gönderen: Bayram 5 adet - 217,058 defa bakıldı.

FIRINDA KAŞARLI TAVUK
Tavuk Yemekleri
Gönderen: Bayram 2 adet - 114,182 defa bakıldı.

FIRINDA KIZARMIŞ PİLAV
Pilavlar
Gönderen: Bayram 1 adet - 80,145 defa bakıldı.

FIRINDA KUZU BEYİN
Sakatatlar
Gönderen: Bayram 1 adet - 81,596 defa bakıldı.

FIRINDA MANTARLI DOMATES
Sebze Yemekleri
Gönderen: Bayram 1 adet - 103,262 defa bakıldı.

Fırında Mücver
Sebze Yemekleri
Gönderen: Bayram 15 adet - 873,788 defa bakıldı.

FIRINDA PATATESLİ PİLAV
Pilavlar
Gönderen: Bayram 1 adet - 77,647 defa bakıldı.

FIRINDA PATLICAN
Sebze Yemekleri
Gönderen: Bayram 11 adet - 729,133 defa bakıldı.

Fırında Omlet
Yumurta Yemekleri
Gönderen: Vatandaş 1 adet - 88,090 defa bakıldı.

FIRINDA PATLICAN KEBABI
Kebaplar
Gönderen: Hiç Kimse 1 adet - 150,822 defa bakıldı.

Fırında Peynirli Pilav
Pilavlar
Gönderen: Hiç Kimse 1 adet - 83,666 defa bakıldı.

FIRINDA POŞET KEBABI
Kebaplar
Gönderen: Hiç Kimse 1 adet - 78,549 defa bakıldı.

Fırında Sebze
Sebze Yemekleri
Gönderen: Hiç Kimse 8 adet - 290,445 defa bakıldı.

FIRINDA SEBZELI KUZUINCIK
Et Yemekleri
Gönderen: Hiç Kimse 1 adet - 88,263 defa bakıldı.

FIRINDA SOĞANLI YUMURTA
Yumurta Yemekleri
Gönderen: Hiç Kimse 1 adet - 85,883 defa bakıldı.

FIRINDA SÜTLÜ TAVUK
Tavuk Yemekleri
Gönderen: Hiç Kimse 2 adet - 125,286 defa bakıldı.

Fırında Uskumru Tarifleri Balıklar







(5 adet Fırında Uskumru 635,986 defa bakıldı)

1 2 3 4 5

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2018 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle