Kısa URL: http://ml.md/lc133402
Gönderme Tarihi: 15.Apr.2018
104 defa indirildi / yazdırıldı
250 gr. bamya
2 adet domates
1 adet kuru soğan
2-3 diş sarmısak
Yarım çay bardağı mısırözü yağı
4 adet temizlenmiş ve kızartılmış iri barbun balığı
1 yemek kaşığı domates salçası
Tuz
Karabiber
1 adet limon suyu
1 tutam maydonoz
Önce yağı tavaya koyarak irice doğranmış soğan ve diş sarmısakları hafif pembeleşene kadar pişiririz. Daha sonra 1 yemek kaşığı salça ve kuşbaşı doğranmış domatesler tavaya konularak ağzı kapatılır. 5 dakika pişirildikten sora temizlenmiş ve yıkanmış bamyalar tavaya ilave edilerek bir limon suyu eklenir ve tava kapagı yarım kapatılarak pişmeye bırakılır suyu çekilince bir su bardağı sıcak su ilave edilerek tavaya kaşık değdirmeden sallanarak karıştırılır. on dakika sora yemeğin suyu çekilince bamyalar kenara doğru çekilerek barbun balıklar tavaya dizilir 10 veya 15 dakiika daha ateş üzerinde tıkırdatıldıktan sora ocaktan alınarak üzerine bir tutam maydonoz gezdirilir.
KILIÇ BALIĞI ŞİŞ Balıklar
Gönderen: Saadet 11 adet - 414,635 defa bakıldı.
Tavada Dil Balığı Balıklar
Gönderen: zBayram 1 adet - 127,631 defa bakıldı.
Barbun Balığı Balıklar
Gönderen: Hiç Kimse 1 adet - 152,696 defa bakıldı.
Taze Balığı Anlamak Aşçılığın Püf Noktaları
Gönderen: Baharat 6 adet - 159,359 defa bakıldı.
BAMYALI PİLİÇ Tavuk Yemekleri
Gönderen: Dilek 3 adet - 121,010 defa bakıldı.
