Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Düdüklü Tencere Yemeğin Lezzetini Bozarmı?


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Besinlerin Değerleri
Şifalı Bitkiler
Aşçılığın Püf Noktaları
Sofra Düzeni ve Servis
Mutfak Takımları
Yemek Hakkında Sözler
Yemek Rüyaları
Yemek Fıkraları
Diğer Konular
Sağlık Konuları
Site Hakkında
Makaleler
Söyleşiler
Anketler
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Düdüklü Tencere Yemeğin Lezzetini Bozarmı?

ÇelikKapı
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 26.12.2005
Mesajlar: 25
Şehir: Balgat
Kısa URL: https://ml.md/lc750
Gönderme Tarihi: 26.Arl.2005
3,225 defa indirildi / yazdırıldı




Bazıları düdüklü tencerenin yemeklerin lezzetini bozduğunu söyler ama gerçek hiç de öyle değildir. Yemekler tamamen kapalı olarak pişitiği için tencere içinde bütün yararlı niteliklerini muhafaza etmiş olurlar. Ne var ki düdüklüde pişme süresine dikkat etmeli, yemeği gereğinden fazla pişirmemelidir. Ateşte fazla tutulursa yemekler dağılıverir. :D


Düdüklü Tencereler

Baharat
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 06.04.2006
Mesajlar: 124
Şehir: manisa
Kısa URL: https://ml.md/lc1551
Gönderme Tarihi: 06.Nis.2006
3,225 defa indirildi / yazdırıldı




Düdüklü tencerede yemek pişirirken, suyu fazla buharlaşmadığından az su ile pişirilmelidir. Düdüklü tencerede yemek pişirmek zamandan, yakıttan tasarruf sağlar, bilhassa vitaminler daha az ziyan olur.


Düdüklü Tencere Avantajlıdır

konuK
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 04.07.2009
Mesajlar: 58
Kısa URL: https://ml.md/lc37907
Gönderme Tarihi: 04.Tem.2009
3,132 defa indirildi / yazdırıldı




Basınçlı tencerelerde (düdüklü tencere) pişen yemeklerdeki A ve D vitamini kaybı yoktur. Besinlerin basınçla pişirilmesi ili' başka bir metodla pişirilmeleri arasındaki c vitamini kaybı fazla olmadığı gibi daha azda B vitamini kaybı mevcuttur. Tencerelerin içine bir veya yarım bardak su koymakla buhar temini şarttır.






Düdüklü Tencere Yemeğin Lezzetini Bozarmı? Tarifleri Aşçılığın Püf Noktaları



(3 adet Düdüklü Tencere Yemeğin Lezzetini Bozarmı? 149,746 defa bakıldı)

1 2 3

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası